Автоклав гвинтовий газовий "Великий-24"      

Місткість 24 банки по 0.5 л або 10 банок по 1 л.

Автоклав- це компактний і зручний пристрій виготовлений із вуглецевої сталі, що забезпечує його довговічність та надійність. Кришка автоклава оснащена гвинтовим механізмом, який надійно фіксує її, забезпечуючи герметичність та безпеку під час консервування.

Автоклав допоможе вам швидко та якісно консервувати м’ясо, рибу, паштети, гриби, овочі, фрукти, компоти та варення. Він значно спрощує процес консервації, забезпечує тривале зберігання продуктів і стане незамінним у вашому господарстві.

Переваги високотемпературної стерилізації:

• Скорочення часу термообробки, що зберігає смак і якість продуктів.
• Повне знищення бактерій для тривалого зберігання консервації.
• Зменшення фізичних зусиль під час консервування.
• Збільшення терміну зберігання готової продукції.

Характеристики:

Місткість (Кількість банок):
Банка 0.5 л. - 24 шт.;
Банка 1 л. - 10 шт.;

Тип: Автоклав;
Матеріал: вуглецева сталь;
Максимальний робочий тиск: 4.0 (МПа);
Максимальна робоча температура: 130.0 (град.);
Товщина стінок: 2,2 мм;
Товщина дна 3 мм;
Товщина кришки 10 мм;
Дно випукле;
Стан: Нове;
Країна виробник: Україна;
Виробник: Консерватор;
Термін експлуатації - не менше 10 років

Габаритні розміри:
Висота 620 (мм);
Діаметр 350 (мм);
Ширина 450 (мм);
Горловина Ø - 159 мм;
Гарантія 2 роки

У комплекті: паспорт та книга рецептів

Примітка:

На всіх гвинтових автоклавах комплектація кришки однакова, кришка збирається одразу на виробництві, що гарантує перевірку виробу під тиском. Це полегшує експлуатацію автоклава, тому що клієнтам не потрібно витрачати додаткові кошти та свій час на збирання кришки. Зверху на кришці встановлено 3 запчастини – ніпель (золотник), аварійний клапан та манометр. Кришка їде догори ногами.

У комплекті також йде термометр, одна прокладка під кришку, підставки на дно, паспорт, книга рецептів. Все це буде в автоклаві.

Шви у автоклава не зачищаються, щоб зберігалося скрізь правильне рівномірне зварювання. Вони не будуть гладкими. Зверху автоклав покривається термостійкою емаллю. Усередині нічим не покривається.

Термометр ставиться у кришку. Попередньо потрібно налити трохи олії у спеціальне під нього місце.

Електричні автоклави універсальніші, їх можна використовувати на газу. Для цього потрібно лише зняти дроти. ТЕН залишиться всередині. Електричний автоклав комплектується теном 2 кВт. Терморегулятор йде на 2 значення, інструкція до самого терморегулятора додається.

Терморегулятор із вбудованою функцією таймера. Робота:

1 – ставиться максимальна температура (робоча, на 2-3 градуси більше від книги рецептів);
2 - потім час (за книгою рецептів залежно від обсягу банки);
3 - Потім поріг 2-3 градуси.

Він нагріється до значення температури, увімкнеться таймер і через час, який Ви виставили, автоклав вимкнеться, і стоятиме остигати, а під час консервації з моменту нагрівання до вимкнення буде підтримувати значення температури, задане вами (наприклад, якщо 123 поставили і поріг 3 він буде ходити від 123 до 120).

Автоклави перевіряються на тиск, розрахований до 6 атм.

Товщина бічної стінки 2,2 мм, дно (вбивається та проварюється) – 3 мм, горловина 5-6 мм, кришка – 10 мм.

Автоклави надсилаються тільки Новою Поштою в період 1-3 дні з моменту оформлення замовлення в залежності від моделі. Перед отриманням обов'язково потрібно перевірити цілісність обладнання та комплектації. З усіх питань одразу звертайтесь до нас.