Автоклав винтовой газовый "Средний-16"    

Вместимость 16 банок по 0.5 л или 5 банок по 1 л.

Автоклав - это компактное и удобное устройство изготовлено из углеродистой стали, что обеспечивает его долговечность и надежность. Крышка автоклава оснащена винтовым механизмом, который надежно фиксирует её, гарантируя герметичность и безопасность во время консервирования.

Автоклав поможет вам быстро и качественно консервировать мясо, рыбу, паштеты, грибы, овощи, фрукты, компоты и варенье. Он значительно упрощает процесс консервации, обеспечивает длительное хранение продуктов и станет незаменимым в вашем хозяйстве.

Преимущества высокотемпературной стерилизации:

• Сокращение времени термообработки, что сохраняет вкус и качество продуктов.
• Полное уничтожение бактерий для длительного хранения консервации.
• Снижение физических усилий во время консервирования.
• Увеличение срока хранения готовой продукции.

Характеристики:
Вместимость (Количество банок):
Банка 0.5 л. - 16 (шт.);
Банка 1 л. - 5 (шт.);

Тип: Автоклав;
Материал: Углеродистая сталь;
Максимальное рабочее давление: 4.0 (МПа);
Максимальная рабочая температура: 130.0 (град.);
Толщина стенок: 2,2 мм;
Толщина дна: 3 мм;
Толщина крышки: 10 мм;
Дно выпуклое;
Состояние: Новое;
Страна производитель: Украина, Харьков;
Производитель: Консерватор;
Срок эксплуатации - не менее 10 лет

Габаритные размеры:
Высота 550 (мм);
Диаметр 300 (мм);
Ширина 400 (мм);
Горловина Ø - 159 мм;
Гарантия 2 года 

В комплекте: паспорт и книга рецептов

Примечание: 

На всех винтовых автоклавах комплектация крышки одинаковая, крышка собирается сразу на производстве, что гарантирует проверку изделия под давлением. Это облегчает эксплуатацию автоклава, так как клиентам не нужно тратить дополнительные средства и свое время на сборку крышки. Сверху на крышке установлены 3 запчасти - ниппель (золотник), аварийный клапан и манометр. Крышка едет вверх ногами.

В комплекте так же идет термометр, одна прокладка под крышку, подставки на дно, паспорт, книга рецептов. Все это будет в автоклаве.

Швы у автоклава не зачищаются, чтобы сохранялась везде правильная равномерная сварка. Они не будут гладкие. Сверху автоклав покрывается термостойкой эмалью. Внутри не покрывается ничем.

Термометр ставиться в крышку. Предварительно нужно налить немного масла в специальное под него место.

Электрические автоклавы более универсальны, их можно использовать на газу. Для этого нужно только снять провода. Тэн останется внутри. Электрический автоклав комплектуется тэном 2 кВт. Терморегулятор идет на 2 значения, инструкция к самому терморегулятору прилагается.

Терморегулятор со встроенной функцией таймера. Работа:
1 - Ставится максимальная температура (рабочая, на 2-3 градуса больше от книги рецептов);
2 - Потом время (по книге рецептов в зависимости от объема банки);
3 - Потом порог 2-3 градуса.

Он нагреется до значения температуры, включится таймер и через время, которое Вы выставили, автоклав выключится, и будет стоять остывать, а во время консервации с момента нагрева до выключения будет поддерживать значение температуры, заданное вами (например если 123 поставили и порог 3 он будет ходить от 123 до 120 ). 

Автоклавы проверяются на давлении, рассчитан до 6 атм. 

Толщина боковой стенки 2,2 мм, дно (вбивается и проваривается) - 3 мм, горловина 5-6 мм, крышка - 10 мм.

Автоклавы отправляются только Новой Почтой в период 1-3 дня с момента оформления заказа в зависимости от модели. Перед получением обязательно нужно проверить целостность оборудования и комплектации. По всем вопросам сразу обращайтесь к нам.