Дегидратор Буревій на 210 л Drevos

Дегидратор Буревій на 210 л Drevos — профессиональный дегидратор, который может вмещать до 15 кг продуктов за одно загрузку. Он идеально подходит для изготовления различных мясных и рыбных изделий, а также сыров и других продуктов. Благодаря своему интуитивно понятному интерфейсу, этот дегидратор легок в использовании как для опытных операторов, так и для технологов. Он сертифицирован и подходит как для домашнего, так и для коммерческого использования на предприятиях разного размера.

Характеристики:

• Внешние размеры: 94х73х66 см;
• Внутренние размеры: 60х58х60 см;
• Объем: 210 л;
• Изготовлено из: нержавеющая сталь;
• Диапазон таймера: от 5 минут до 99 часов;
• Диапазон температур: от 20 до 80 °C;
• Мощность: 2,1 кВт.

Комплектация:

• Встроенный вентилятор;
• Встроенный тен;
• Тефлоновые сетки 9 шт;
• Уникальная задняя стенка для равномерного воздушного потока;
• Встроенный термоконтроллер;
• Регулятор оборотов вентилятора;
• Заслонка для закрытия вентилятора;
• Окно для обзора;
• Таймер выключения.

Функционал:

• Сушка джерки (мясо);
• Сушка джерки (рыба);
• Сушка джерки (фрукты);
• Сушка грибов;
• Сушка ягод;
• Сушка пыльцы;
• Сушка фруктов;
• Сушка овощей;
• Сушка пищевых гранул;
• Сушка кормовых гранул;
• Сушка трав;
• Приготовление таранки;
• Обсушивание кондитерских изделий;
• Сушка сухарей;
• Сушка пастели из овощей и фруктов;
• Сушка макаронных и хлебных изделий.