Коптильня SMOKE CHAMBER 80

Коптильня DREVOS Smoke Chamber 80 — це поєднання потужності, точності та якості для професійного та домашнього використання. Вона створена для тих, хто прагне максимальної ефективності та стабільного результату. Камера об’ємом 540 л дозволяє одночасно обробляти великі партії продуктів, підтримуючи гаряче та холодне копчення, сушіння, в’ялення, обсмажування, варку та запікання — усе в одному пристрої.

Камера виготовлена з нержавіючої сталі 0,8 мм, оснащена сучасною системою вентиляції, ПІД-регулюванням температури та очищеним холодним димом. Два нагрівальні елементи з окремим керуванням, вентилятор і конвекційна система забезпечують рівномірний розподіл температури та диму, гарантують стабільний результат та насичений аромат.

Характеристики

• Зовнішні розміри: 1870×1000×800 мм
• Внутрішні розміри: 1500×600×600 мм
• Об’єм камери: 540 л
• Потужність: 5,5 кВт
• Товщина стінки: 38 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь 0,8 мм