Тунельна сушка харчових продуктів СТ 15х50

Тунельна сушарка моделі "СТ 15х50" призначена для обробки плодів, таких як сливи, абрикоси та інші кісточкові фрукти, а також для винограду, зернових, овочів і багатьох інших продуктів. На нашому виробництві ця сушарка використовується у лінії для виготовлення сухих кормів. Завдяки простій конструкції, надійності в роботі та універсальності, сушарка "СТ 15х50" здобула популярність і визнання в багатьох країнах світу. У базовій комплектації сушарка не включає теплообмінника та нагрівальних елементів, але за бажанням клієнта можливе їх додаткове встановлення для забезпечення стабільної та зручної експлуатації. Нагрівання повітря здійснюється виключно калориферним методом, щоб уникнути контакту харчових продуктів зі шкідливими газами та зберегти їх санітарну безпеку.

Більш детальна інформація про комплектацію:

• Сушарка оснащена п'ятьма вентиляційними системами для видалення вологи та рециркуляції повітря.
• Має п'ять ярусів харчової транспортувальної стрічки довжиною 15 метрів та шириною 500 мм.
• Є можливість регулювання кута нахилу для зручності.
• Двері з боків і торців забезпечують легке обслуговування.
• Привод обладнання — мотор-редуктор потужністю 2,2 кВт.
• Ноги сушарки регулюються для надійної установки на нерівній поверхні.

Стрічкові сушарки часто використовують у виробничих лініях для виготовлення соєвих закусок, кормів для домашніх тварин, рибних кормів та сухофруктів. Температурний діапазон сушіння становить 60–110 °С, а температура продукту на виході — не більше 40 °С.

Сушарки тунельного типу СТ-15х50 підходять як для сушіння, так і для охолодження продуктів. Охолодження відбувається за допомогою двох процесів:

1. Конвекційне охолодження, що забезпечує теплообмін між продуктом і повітрям.
2. Охолодження випаровуванням, при якому видаляється волога з продукту.

Процес охолодження або сушіння відбувається за схемою поперечного потоку або протитоку, що залежить від кількості стрічок. Під час сушіння тепле повітря проходить знизу вгору через продукт, розташований на стрічках, перпендикулярно до напрямку їх руху, що дозволяє значно зменшити вологість продукту, яка згодом відводиться вентиляторами. Цей процес забезпечує делікатне та рівномірне сушіння продукту.

Основні цілі сушіння:

• Делікатне та рівномірне видалення вологи.
• Запобігання утворенню кірки чи тріщин на поверхні продукту.
• Забезпечення оптимальної вологості для довготривалого зберігання.

Стрічкові агрегати можуть збиратися за модульним принципом, що дозволяє регулювати час обробки продукту в сушарці. Параметри, що враховуються під час розрахунку, включають тип продукту, кількість, температуру, початкову вологість, видалення вологи, стан повітря, метод нагрівання. Час перебування матеріалу визначається довжиною стрічки та діапазоном налаштувань приводу стрічки. Полімерна тефлонова сітка стрічки забезпечує надійне транспортування продукту через сушарку. Привод із редукторним двигуном із регулюванням частоти обертання дозволяє встановлювати висоту шару продукту та час його обробки.

Приклади продуктів для сушіння:

• комбікорми (гранули чи екструдант);
• корми для тварин;
• рибні корми;
• біомаса;
• гранульований буряковий жом;
• подрібнена трава;
• люцерна;
• різні зернові культури;
• шишки хмелю;
• деревні відходи та стружка;
• гранули зі шламу стічних вод;
• гранули гіпсу;
• вугільні продукти;
• деревне вугілля та його брикети;
• активоване вугілля;
• продукти вторинної переробки;
• та інші.

Технічні характеристики:

• Кількість конвеєрних стрічок (ярусів), шт. — 5;
• Загальна довжина конвеєрів, мм — 15 000;
• Ширина сітчастої стрічки, мм — 500;
• Тип стрічки — тефлонова;
• Мінімальний розмір осередку сітки, мм — 2×2;
• Швидкість сітчастої стрічки, мм/с — 10–50;
• Встановлена потужність приводу, кВт — 2,2;
• Максимальна потужність генератора тепла, кВт — 50;
• Тип енергоносія — паливна пелета;
• Температура сушильного агента, ºС — 60–110;
• Фракція продукту, мм — 3–25;
• Вологість сировини, % — макс. 25;
• Вологість продукту, % — макс. 8;
• Габаритні розміри Д×Ш×В, мм — 3600×950×2200;
• Маса, кг — 1000;
• Країна виробник: Україна;
• Виробник: Техномашстрой;
• Гарантія: 12 місяців.